ELDA CANTINE

You can sense the aroma from the roots

The passion for winemaking was an inspiration that almost caught me by surprise, emerging after my first taste of the grapes of Troia.
That perfume and inebriating flavours were a clear and unequivocal message for me: it was a language, a sensory code in this corner of Puglia which spoke of magic and invited me to write a new chapter of my future with my roots as a starting point.

ABOUT

LA CANTINA

Elda Winery produces a selection of renowned IGP wines from Apulia, with a special focus on the production of excellence of Nero di Troia. Our large variety of products is characterised by regional vines and best international grapes including.

TERROIR

IL NERO DI TROIA

Nero di Troia like the colour of blood, and in the search for my roots, I could not begin anywhere else; the exploration of the special energy of this land, where a sort of powerful and ancient essence pervades everything and reveals a story bound to legend.

7

VARIETIES

10

WINES

200000

BOTTLES

Varieties

WINES

We give importance to Daunia wines excellence, a selection of finest regional and national wines, for an exclusive production.

ENVIRONMENTAL SUSTAINABILITY

At the heart of our quality, is care for the environment.

At the heart of our quality, is care for the environment. Since the beginning, we decided to focus the production on renewable energy-use, organic soil and thermal treatments in place of products which could contain allergens or chemical stabilisers, researching environmentally sustainable solutions such as the 100% recyclable corks.
NOMACORC

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  • bonjour le #vigneron ~
🍇♥️🍷
„Gli uomini hanno, come gli alberi, il loro lato esposto al vento e, come le montagne, la loro parete Sud. Dobbiamo solo cercare l'accesso ai pendii dei loro vigneti. alle miniere dei loro tesori. Allora daranno l'oro e il vino là dove nessuno se l'aspettava. Gli uomini sono testi geroglifici, tanti però incontrano il loro Champollion. Diventeranno leggibili, diventeranno avvincenti, se la chiave sarà accordata con amore.“ —  Ernst Jünger, da La capanna nella vigna. 
#vignasantacecilia #eldacantine #vineyard #wines #pugliawine #pugliaexperience #neroditroia #specialplaces #heartplace #puglia #weareinpuglia
  • ~You say vineyard, I say L💚VE~
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  • 😎🥂🍾🍇 Dal nostro BLOG~ #comeuntralcioribelle 
www.eldacantine.it/blog

Non più Brut ma #rosenature 🌹Questa è la novità dell’anno per lo #spumante #metodoclassico da  #Neroditroia firmato Elda Cantine. 
Qui il capitolo2️⃣ di #besparkling sul #degorgement, per conoscere meglio la storia delle nostre #bollicine.✨💓 #spumanteitaliano #puglia  #rosè #sparklingrose #winelover  #italianstyle #italianwine  #weareinpuglia
  • 🇨🇳 👋Nǐ hǎo!
I’m really going to #china ✈️#IFAMA19 #madeinitaly🍷🇮🇹 #winelover #neroditroia #puglia #vino #conference #nihao #travelinchina #hangzhoulife #enology
  • L’irresistibile anima “nera” del PESCAROSA 🌸 🍑
Dal nostro BLOG ~ COME UN TRALCIO RIBELLE ~
http://www.eldacantine.it/blog ☀️🍷 Nella mia linea di vini #eldacantine il #Rosato è un Nero di Troia, vitigno autoctono considerato robusto e strutturato, che racchiude la forza arcaica delle radici, della storia della terra di #puglia 🌾
Quando ho iniziato la creazione del  #pescarosa avevo l’idea di tradurre  proprio questa espressione di intensità del Nero di Troia, per dare un’impronta di carattere forte a questo rosato che risulta, infatti, pieno, corposo, “mascolino”, oserei dire...
  • #Summerwine 🎵🍷☀️: gli eventi in #puglia  per assaggiare i nostri vini #eldacantine 😸
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Info nelle stories
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