• Cantina

    #besparkling! Ecco il primo spumante di Elda Cantine

    Sono pochi mesi che la casa vinicola Elda Cantine ha debuttato nel mercato delle “bollicine” italiane con uno spumante prodotto al 100% con uve biologiche di Nero di Troia provenienti dal vigneto di Santa Cecilia, dell’azienda dell’ingegnere foggiano Marcello Salvatori.

    Lo spumante è un rosè, brut, realizzato con metodo classico e firmato da Rosalia Ambrosino, […]

  • Eventi

    Elda Cantine a Vinitaly 2018

    I vini di Elda Cantine approdano anche quest’anno alla più importante manifestazione vinicola nazionale: l’edizione 2018 di Vinitaly in programma a Verona dal 15 al 18 Aprile. La nostra azienda, infatti, sarà tra gli espositori del Consorzio Vinum Apulie, che presenterà una selezione della migliore produzione vinicola regionale, in una manifestazione che, […]

  • Storie

    Lo spumante firmato Elda: la ricerca di un’impronta unica.

    Continuano a ritmo serrato le attività dello staff di Elda Cantine, impegnato con l’ultima fase della produzione del suo Spumante Brut IGP a base di Nero di Troia. Un processo “creativo” curato in ogni dettaglio, dalla selezione delle uve fino all’ultima e delicatissima operazione di “dosaggio”.
    “Più di ogni vino lo spumante richiede una cura attentissima […]